江戸時代のその昔、愛知と信州を結ぶ「中馬街道」や岐阜東農と信州を結ぶ「中山道」で古くから人々に親しまれてきた郷土食
それが
五平餅
そんな五平餅を
キクマル屋は
２つの味で
皆様にお届けしています。
黒ゴマ五平餅
醤油ベースの甘タレです
黒ゴマを丁寧にすり、それに
当店特性の醤油、砂糖、みりん
酒を加え甘いタレに仕上げたも
のです。
赤味噌五平餅
味噌ベースの落花生食感です
味噌を主体に当店特性の醬油を
加え、それに酒、砂糖、みりん
で味を調節し、落花生の歯ごたえ
を感じるように仕上げたものです
